原标题：特别观察丨这样一条街 点亮一座“城”
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手工老酸奶、岐山臊子面、陕西水盆羊肉、大西北羊肉串……在梅河口市的东北不夜城，陕西街火出圈了。
在东北不夜城这片占地面积近三万平方米的文旅消费集聚区，陕西街形成地方味道浓郁、风格明显的美食街区，独具风味的陕西街牌楼经常吸引游客驻足拍照打卡。
这样一条街，不仅点亮了东北不夜城，更成为梅河口这座城市活力十足的特色亮点之一。
6月9日傍晚，东北不夜城人流如织，风情演艺、篝火晚会、特色美食……到处都回荡着欢声笑语，这里的品牌IP成为梅河口城市旅游“发动机”。
东北不夜城综合部部长李博告诉中国吉林网，东北不夜城经过连续两年时间高效运维，迭代升级，2023年主街区全面焕新升级，形成总长2046米，占地面积近三万平方米的文旅消费集聚区。
陕西街作为东北不夜城街区的延展，为了让游客能够体验到地地道道的西安美食，于2022年打造了长110米、宽14米的美食街，街区采取陕西特色元素设计，融入传统国风，搭配网红灯光亮化，游客们对这里情有独钟，纷纷驻足打卡，体验陕西特色美食。
东北不夜城招商管理运营负责人王志勇介绍，陕西街打造陕西特色店铺6家，包括手工老酸奶、陕西凉皮、岐山臊子面、陕西水盆羊肉、大西北羊肉串、油泼辣子冰淇淋。“其中，大西北羊肉串尤其受游客欢迎，多次位居街区销售榜首位置。”
“陕西街的特色店铺经营者都是地地道道的陕西人，他们制作的美食不仅干净卫生，而且保证原汁原味，比如说‘水盆羊肉’，在我们这里就能品尝到最正宗的陕西口味。”王志勇说。
在这条一百多米的街上，中国吉林网注意到，无论是20多岁年轻人，抑或中老年人，都对纯正的陕西美食赞不绝口。
刚刚结束高考的徐同学和小伙伴们一边吃着大西北羊肉串，一边向记者竖起了大拇指，“特别好吃！早就想这口了，学业忙一直没倒出空来。这不高考结束，迫不及待地就来了。”
梅河口活力四射，东北不夜城日趋火爆，陕西街热力十足。
李博表示，东北不夜城对外地商户出台了很多优惠政策，比如提供设备支持、报销往返机票，吃住给予减免等。希望有越来越多的外地商户到东北不夜城来，我们一直都在努力把东北不夜城打造成全国特色的旅游景点。
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记者 郭雍皓
摄影 罗浩
摄像 郭雍皓 罗浩
制作 马瑞
（中国吉林网）