【资料图】
1、鸽子蛋煮着吃：鸽子蛋煮着吃最有营养。煮的时候可以用清水将鸽子蛋洗净，然后放入锅中加入清水，再加入适量的红茶、八角、桂皮，加入少量的酱油，再加入适量的食用盐。用火煮，煮好后不要拿出来。让它浸泡四五个小时，然后就可以取出自制的五香鸽子蛋了。
2、鸽子蛋可以蒸。家里有宝宝的时候，可以蒸鸽子蛋给孩子吃。蒸的时候可以将鸽子蛋去皮，敲入碗中，加入适量的水，加入少量的食用盐，然后搅拌均匀制成蛋液，放入锅中蒸，煮沸后三五分钟蒸熟，取出后晾凉，温度适宜时直接喂。
3、一般一天可以吃五个左右。鸽子蛋营养丰富，能促进人体生长发育，满足人们一天的营养需求。但不建议吃太多，容易导致消化不良。建议注意饮食健康，多喝水，饮食清淡。你可以多吃些有营养的食物和新鲜的蔬菜水果。
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