界面新闻记者 | 吕雅萱

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今年2月，印度气温刷新百年同期高温纪录。根据印度气象局数据，2月中下旬以来，印度国内大范围出现了35摄氏度以上的高温天气，平均最高气温达到1901年以来同期历史最高。

印度气象局并称，今年2月降水量较历史均值下降68%。未来几个月，印度气温将进一步上升，继而可能会破坏农作物生长。

印度在去年遭遇了一个多世纪以来最热的3月，促使农业部成立了一个专门小组，监测高温对小麦产量的影响。谷物收成受到了严重影响，迫使政府限制出口。

印度气象部门高级科学家S.C. Bhan指出，气象部门预计，在截至5月31日的三个月里，印度大部分地区出现热浪的可能性会增加。

小麦预计减产

持续高温可能会导致印度小麦产量连续第二年下降。去年印度小麦产量因高温减少约10%(近1100万吨)。去年5月，印度禁止谷物出口，进一步加剧俄乌冲突导致的全球小麦供应危机。

在印度小麦库存降至6年来最低水平的情况下，中信建投期货分析认为，减产可能迫使印度在去年禁止出口后允许进口。上月印度估计2023年小麦产量可能反弹至创纪录的1.122亿吨，但受热浪影响，贸易机构下调预计产量至1.06-1.07亿吨的区间。

在俄乌冲突延续之际，印度作为全球第二大小麦出口国，印度小麦对价格的影响正逐步增强。若印度全年产量下调，可能会导致全球小麦供需偏紧，随着印度减产的逐步兑现，未来国际小麦价格仍大概率受印度出口量调降影响，易涨难跌。

棉花、菜籽油产量预计不及预期

印度是世界第一大棉花生产国，该国棉花种植面积占世界总种植面积的近四成。高温天气或对棉花种植产生负面影响。但印度棉花一般于5-6月开始种植，预计影响有限。

此外，在印度油菜籽播种量创新高的情况下，高温天气可能导致菜籽油产量并不及预期，进而迫使印度这一全球最大的植物油进口国继续增加海外采油，包括棕榈油、豆油和葵花籽油等，以满足不断增长的需求。

气候往往是逆转供需的底层变量，且越来越多的证据表明气候对商品供应的影响正日益放大。印度国家灾害管理局顾问斯利瓦斯塔瓦（Anup Kumar Srivastava）表示，2023年再度迎来异常高温，除了小麦之外，印度的关键农作物鹰嘴豆和芥末籽的产量也受到影响。

同时，高温提前到来，印度的电力需求随之上升，随高温出现的疾病也正在导致劳动生产率的下降。

印度公共卫生研究所所长马瓦兰卡尔（Dileep Mavalankar）表示，应该尽快启动应对高温的措施。印度各州还需要统计高温导致的死亡人数，并将死亡率与往年进行比较，这一数据在印度目前尚未得到重视。