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雨季到菌香飘 昆明这条美食街迎来“尝鲜”食客_天天播资讯

2023-05-26 14:36:57 来源:云南网


【资料图】

云南网讯(记者张琦敏通讯员郭武辉)雨季来临,又到了一年一度野生菌采摘上市的季节。在昆明市官渡区关上野生菌生态美食街,各地食客纷至沓来,一品来自大山的馈赠。

美食街云集了大大小小数十家擅长烹调野生菌的餐厅,随处可见“野生菌王”“15年老店”“野生菌美食”等字样的招牌。牛肝菌、青头菌、鸡油菌、谷熟菌、鸡枞、松茸等各类野生菌应有尽有,烹调手法也层出不穷,包括火锅、煎炸、煸炒等,形态各异的菌子,其味道也各有千秋。

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